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现代服务系
中餐烹饪


  专业概况

  宁夏国际语言学校中餐烹饪专业创建于2019年,学制三年,中专学历。本专业现代学徒学制,学生直接与企业对接。在企业进行见习。

  培养目标

  培养适应我区经济建设与社会发展所需要的,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能,具备一定的创业能力,在生产、服务、管理一线工作,满足餐饮业需求的中等技术技能型人才。

  主干课程

  见习

  就业方向

  可在餐厅、酒店等工作或直接自主创业

  就业合作单位

  为了让学生把所学理论知识与工作实践相结合,培养学生的动手能力、解决实际问题的能力,学院与多家企业达成校企合作协议,满足校外实践教学的需要。